Biscuits d'avoine (recette ramenée de Sodankylä en Finlande)

50 g de beurre fondu

200 ml de flocons d'avoine

100 ml de sucre

20 mg de farine

1 pincée de sel

1 oeuf

mettre du chocolat en poudre

(ou sans chocolat)

Mettre à cuire 5 à 10 min à 200 degrés Celsius

Arnaud

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