Le jour de la chandeleur
Le lundi 2 février, nous avons fait des crêpes dans la classe.
Il faut bien lire
la recette.

Recette de la pâte à crêpes:
Pour 8 crêpes, il faut :
- 250 g de farine
-1/2 litre de lait
-1 cuillère d'huile
-du sel
-3 oeufs
Mettre la farine
dans le saladier.
Verser le sel et l'huile.
     
Casser
les oeufs.
Verser le lait
peu à peu.

Mélanger la pâte
avec le fouet
jusqu'à qu'il n'y ait plus de grumeau.
Faire cuire la crêpe
dans une poêle.
Faire sauter
la crêpe
pour qu'elle soit bien cuite
des 2 côtés.
On peut aussi
parfumer
la pâte avec
de l'orange.
Bon appétit, les petits !!!